Nowa publikacja kulinarna SLGR - Rybacka Brać Mierzei "Szlakiem rybnych przysmaków"

10.09.2021 roku w Gospodzie Mały Holender w Żelichowie (gm. Nowy Dwór Gdański) odbyło się spotkanie promujące publikację „Szlakiem rybnych przysmaków”, która przedstawia dawne i współczesne przepisy kulinarne z regionu Żuław i Mierzei oraz z regionów Północnego Szlaku Rybackiego. Spotkanie to było ostatnim etapem realizacji przez nasze Stowarzyszenie projektu współpracy z 12 partnerami z województwa pomorskiego, zachodniopomorskiego  i warmińsko-mazurskiego pn.  „Rozwój i udoskonalenie Północnego Szlaku Rybackiego” współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Morskiego i Rybackiego. Podczas spotkania uczestnicy mogli skosztować oraz zobaczyć pokazy kulinarne potraw, znajdujących się w publikacji, a także zapoznać się z historią rybołówstwa obszaru. Poniżej przedstawiamy Państwu publikację oraz fotorelację ze spotkania.

Czytaj więcej